Thermomètre pour lave vaisselle

Le thermomètre professionnelle lave vaisselle a été spécialement conçu pour vérifier que les procédures de lavage en lave-vaisselle sont conformes aux exigences sanitaires définies par les règles HACCP.

Ce thermomètre HACCP numérique lave vaisselle enregistre la température lors des différents cycles. Une fois le lavage terminé, il donne la température maximum atteinte et permet de vérifier que lors de la phase de rinçage la température a bien été supérieure à 85°C.  Pour mémoire, le cycle de rinçage à plus de 85°C est l’étape principale de décontamination.

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  • Thermomètre pour lave-vaisselle - DishTemp

    • Plage de mesure : de +0°C à +90°C
    • Affiche la température maximum
    • Simule la température de surface d'une assiette
    • Recommandé dans les procédures HACCP
    • Certificat métrologique (1 point à 71°C)
    HT : 40,00 € TTC : 48,00 €

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