Le thermaPen cuisson sous vide est muni d’une sonde de température ultra fine pour permettre de contrôler la température des cuissons de plats sous vide. Sa sonde en acier inoxydable assure une robustesse pour une utilisation professionnelle.
Précision, robustesse, rapidité, plage de mesure, protection antibactérienne et tarif sont autant d’éléments qui ont été pris en compte lors du développement de cette nouvelle gamme de thermomètres numériques.
Les plus :
Performant :
– Précision : ± 0.4°C
– Résolution fine : 0,1°C
– Temps de réponse : < 3 secondes
– Mesure de température sur une grande plage : de – 49.9°C à + 299.9°C
Certificats :
– Métrologique de conformité
– EN13485
Protection antibactérienne
Robuste :
– Sonde de température en acier inoxydable
– Faible consommation d’énergie : ± 1500 heures
Pratique :
– Sonde ultra fine : diamètre de Ø 1.1
– Sonde pivote à 180° pour faciliter la prise de mesure et son transport
Accessoires en option :
– Socle de fixation
– Mousse adhésive
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