Thermomètre frigo avec inertie thermique – FoodSafe

Le thermomètre à alcool FoodSafe est un thermomètre frigo destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers.

Ce thermomètre alcool dispose d’une inertie thermique lui permettant de simuler la température du produit stocké.  Alors qu’un thermomètre pour réfrigérateur classique mesure la température de l’air ambiant. Or, dans le cadre de la sécurité alimentaire, la croissance bactérienne est spécifique de la température du produit et non de la température ambiante à l’instant T.

Les plus :

Performant :

– Mesure de température sur une plage : de -25°C à + 40°C
– Précision : ±1 °C
– Résolution : ± 1°C
– Inertie thermique : Simule la température d’un produit alimentaire

Zone d’identification HACCP
Robuste
Pratique : on le suspend, grâce à son crochet métallique, à l’intérieur du réfrigérateur ou dans l’enceinte climatique.