Thermomètre Lave-vaisselle

Thermomètre pour lave-vaisselle DishTemp

Le thermomètre pour lave-vaisselle DishTemp a été spécialement conçu pour vérifier que les procédures de lavage en lave-vaisselle sont conformes aux exigences sanitaires définies par les règles HACCP.

Référence produit : ET-810-280

40,00  HT48,00  TTC

  • Plage de mesure : de +0°C à +90°C
  • Affiche la température maximum
  • Simule la température de surface d'une assiette
  • Recommandé dans les procédures HACCP
  • Certificat métrologique (1 point à 71°C)

Le thermomètre DishTemp a été spécialement conçu pour vérifier que les procédures de lavage en lave-vaisselle sont conformes aux exigences sanitaires définies par les règles HACCP.

Positionné dans le lave-vaisselle avec les autres éléments, il enregistre la température lors des différents cycles en simulant le comportement de la vaisselle. Une fois le lavage terminé, il donne la température maximum atteinte et permet de vérifier que lors de la phase de rinçage la température a bien été supérieure à 85°C.  DishTemp est la garantie que votre vaisselle est désinfectée.

C’est une alternative aux indicateurs de température et aux thermomètres positionnés aléatoirement dans le lave-vaisselle.

Les plus :

Performant :

– Précision : ± 0.5°C
– Résolution fine : 0,1°C/°F
– Mesure de température : de +0°C à +90°C
– Indice de protection : IP66

Certificat de métrologie individuel : DishTemp est étalonné à une température de 71°C
Recommandé dans les procédures HACCP
Pratique :

– Affiche la température maximum atteinte
– Large écran LCD

Rappel des recommandations pour garantir une parfaite désinfection :

Prélavage recommandé avant passage en machine
Cycle de lavage à une température comprise entre 55°C à 60°C
Cycle de rinçage à plus de 85°C. Le cycle de rinçage est l’étape principale de décontamination.

Type de sonde

Thermistance

Plage de mesure °C

0 à 90°C

Echelle

°C & °F

Résolution

0,1°C/°F

Précision

±0.5°C

Temps de réponse

NR

Batterie

3 volt CR2032

Autonomie

5000 heures

Indice de protection

IP66

Dimensions

14 x Ø127mm

Métrologie

Oui – Point de mesure à 71°C

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